ヘッダーにある「File」→「References」をクリックする。

Preferencesのモーダルが展開され「User language」をクリックする。
言語選択の部分で「Japanese」を選び、右下の「Save」をクリックする。

これでpgAdminの言語を日本語に設定できたので、一度アプリを落として再起動する。
すると、以下のように全部日本語で表示されるようになるはず。

ヘッダーにある「File」→「References」をクリックする。
Preferencesのモーダルが展開され「User language」をクリックする。
言語選択の部分で「Japanese」を選び、右下の「Save」をクリックする。
これでpgAdminの言語を日本語に設定できたので、一度アプリを落として再起動する。
すると、以下のように全部日本語で表示されるようになるはず。